Gras Horeca 2009 I contact I disclaimer I designed and built bij TWiN design
Belegde broodjes
- Koud:
- Oerbrood met gegrilde tonijnsteak, parmaham, gepofte paprika en salade
- Mueslibrood met warme brie, peer, rucola, honing en balsamicostroop
- Olijfbrood met carpaccio, Parmezaanse kaas, pesto, kappertjes en pijnboompitten
- Waldkornbrood met kalfslende, tonijnmayonaise en salade van kappertjes
- Sandwich met kiprollade, spek, tomaat, ei en sla
- Sandwich van Reypenaar VSOP, rucola en tomaat Briochetoast met gerookte kip, bacon, prosciutto, dragonmosterd en gedroogde tomaat
- Gewoon lekker:
- Katenspek en picallily-crème
- Brie, walnoot en gedroogde pruimen
- Leidse kaas en appelstroop
- Rosbief met gekookt ei
- Gerookte zalm en kappertjes
- Beenham met rucola en mosterddressing