Lunch buffet

• Koud:
  - Gesorteerde luxe broodjes – vers gebakken en in sfeervolle manden
  - Schaal met vers fruit
  - Kaasplateau met luxe kaassoorten en walnoten
  - Carpaccio van rosbief met pesto en oude geraspte kaas
  - Vitello tonato
  - Diverse tapenades
  - Gegrilde groentes
  - Scrozzi
  - Crostini
  - Diverse luxe Spaanse en Italiaanse vleeswaren
  - Huisgemaakte zalmsalade
  - Vegetarische aardappelsalade
  - Pastasalade met pesto rosso, beenham en oude kaas
  - Ceasarsalade met kipreepjes en ansjovis
   
• Warm:
  - Kalkoenfiletreepjes met bospaddestoelensaus
  - Vegetarische lasange
  - Rode kool met appeltjes
  - Rundvleeskroketten
  - Vegetarische kroketten
  - Aardappelpuree met paddenstoelen