Italiaans buffet

• buffet:
  - Insalata Dirinforro: wortel, sperziebonen, bloemkool, garnalen en olijven
  - Panzanella salade: ciabatta, tomaat, paprika, komkommer, ui en olijfolie
  - Invollini van kalfshaas met mortadella en belpese Gegrilde zwaardvis en
    muddica uit Sicilië
  - Gegratineerde aardappels met prei en mascarpone
  - La Bandiere: pasta met aardappelen, rucola en Parmezaanse kaas